Blog Dieciprimi2019-06-11T19:06:41+02:00

Spaghettone integrale con cozze sgusciate, pomodorini e olio EVO Diecprimi

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Sintesi: piatto apparentemente semplicissimo, si può fare in 15/20 minuti tenendo presente che il maggior tempo si perde per pulire le cozze, ma il risultato è sublime!!! Ingredienti per 4 persone: 350/400 gr. di spaghettone integrale; 1 kg. di cozze medie; olio EVO 6/7 cucchiai;

Spaghetti ad archetto, cozze, cannolicchi, vongole in guscio e rucola

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Un piatto tipico della cultura culinaria napoletana Ingredienti per 4 persone 350 gr. di spaghetti lunghi ad archetto Dieciprimi 500 gr. di vongole veraci 300 gr. di cannolicchi 400 gr. di cozze 1 spicchio d'aglio, una decina di pomodorini, 1 mazzetto di rucola (meglio