Pinot Nero – Vino Spumante Brut – Le Fate

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Pinot Nero – Vino Spumante Brut – Le Fate

9,00 Iva inclusa

Vinificazione:
l’uva viene sottoposta ad una pressatura soffice, successivamente il mosto viene addizionato con lieviti selezionati e posto in autoclave dove avverrà la presa di spuma.

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Descrizione

Denominazione: O.P. Pinot Nero DOP Vino Spumante Brut
Vitigno: Pinot Nero
Caratteristiche:colore giallo paglierino, brillante,perlage elegante e abbastanza persistente.
Profumo intenso e fruttato, fresco, morbido e di buona sapidità.
Abbinamento: primi piatti a base di pesce e carni bianche
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Alcol: 12% vol.

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